2008年1月30日

危険なおやつ

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私の好きなおやつ、成城石井の手巻納豆です。カレー味が出たということで早速賞味。口に入れた瞬間、カールのカレー味が思い出されます。もちろんそのあとはいつもの手巻納豆、やっぱり美味しい。このお菓子はひとつ食べて満足ではなく、3、4つ一気に食べてから、お茶を飲み干します。やめられない、とまらないとはまさにこのこと。

成城石井は乳製品やお菓子類が充実しているので楽しく、気づけば結構散財...。

成城石井 ※オンラインショップで手巻納豆も購入可。

成城石井バイヤーブログ ※商品情報を知れば、きっと美味しさもひとしお。


さて、All About「スピードレシピ・料理」の更新情報です。

上の手巻納豆に使っているお皿は、メインサイトのFAVORITE/TOOLで紹介のジェンガラ・フランジパニですが、今回はAll About STYLE STOREよりジェンガラの大皿をお借りして、カフェ風ワンプレートディッシュを作りました。レシピで使用したプレートは既に返却済みですが、皿の中に大小のフランジパニが咲き乱れてリゾートムード満点。このお皿を使えば、現実逃避できるような気がしました(笑)。とりあえず頭の中の気になるアイテムリストにメモ。

今回のレシピ写真はカメラマンさんに撮っていただきました。天気が悪いにもかかわらず自然光で撮影(やっぱり料理写真は自然光が一番やさしく、美味しそうに見えます)。が、シャッタースピードが約10秒...皆で息を飲んでしまいました。

炊飯器で作るジャンバラヤ&カボチャサラダ

上記は「調理器具ひとつだけで2メニュー」という設定で作ったレシピです。All Aboutからは結構無理(でも無理とはしたくない)難題と思しきリクエストをいただきますが(笑)、でもそれも勉強。自分の好きなレシピでOKな仕事もあるけれど、全てがそうとはいきません。与えられた条件で主旨をくみとり、自分のカラーを打ち出していけることが大切かと(そんなことを言って、まだまだその域には達しておりません、かなり要修行)。もちろん逆にカラーを打ち出さない、黒子といった場合もありますが。

※前回の日記にゼブラ柄ペーパーナプキンの写真を追加しました。

2008年1月28日

紫とゼブラにビジュアル買い

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ボンヌママンのジャム、久しぶり。もう買うこともないかと思っていたけれど、このビンはカワイイ。お気づきでしょうが、私は紫ラバー。ゼブラ柄とともに反応です。味の感想もそえたいけれど、未だ食せず。

これ、ロング瓶なので使い勝手がよさそう、タレやスパイスにいいかも。基本的にキッチンには色を入れない主義ですが、マストラッドのスパチュラなど唯一、アクセントカラーにしているのが紫。このビンは使う時だけ出すこととしますが(見せる収納はしない)、調理中、ツールの紫とリンクしたらちょっといい感じ。ジャムというよりビンを買った私。

ボンヌママン ジャム フリュイテ


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ゼブラ柄と言えば、先日、見つけたcaspariのゼブラ柄ペーパーナプキン。とりあえず2包みゲット、ゼブラーは嬉しい。サファリテイストの食卓は無理なので、黒白チョコ茶でシックにまとめたい。

ゼブラーがゼブラ柄を喜び勇んで、レジに持っていく姿。「あの人、よっぽど好きなのね」と思われているのだろうな、そのとおり、もう開き直り。

caspari(カスパリ)

サイトを見ているだけで楽しい、すごく好きなテイストです。色フェチの方はチェック!


2008年1月24日

美髪レシピ

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All About「髪の悩み・対処法」にて、美しい髪を作るレシピ2種「カキのガーリック・ピカタ&カボチャとニンジンのラペ」と「豆腐のサンラータン」をご紹介いたしました。ツヤ髪美人を目指したいアナタ、白髪予防で若々しさをキープしたいアナタ、必見です!

「白髪も予防できる!? 簡単美味しい美髪レシピ」 from All About「髪の悩み・対処法」

詳しい効果は記事をご覧いただくとして(よろしくねん)、「カキのガーリック・ピカタ」は個人的に好きなカキの調理法。簡単なのに美味しさはピカイチ。結構使えるレシピです。付け合わせには「カボチャとニンジンのラペ」を。リボンの縁取りがグリーンで見た目もグッド、おもてなしにもおすすめです。最後に「豆腐のサンラータン」。ヘルシー食材の代表格、豆腐ときのこに辛味と酸味で代謝をあげれば、夜遅い食事でも安心ですよ。

美味しく食べて美しくなれたら、やっぱり嬉しいですよね。さぁ美髪をゲットしませう!

2008年1月23日

バレンタインレシピ

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All Aboutに記事をアップしました。

簡単お菓子レシピ チョコレートマドレーヌ

「50」で作るお菓子レシピの続編、板チョコで作る簡単マドレーヌです。学校や職場でのお世話様チョコ(義理という響きがあまりかわいくないので)に、お友達と友チョコ、そして流行りのマイチョコにいかがでしょう。でも自分のためだったら、どこぞのスペシャルなものが食べてみたいぞ、私は。あっもちろんマジチョコ(この言い方はアリでしょうか)にも是非。お菓子作り初心者さんにオススメの裏ワザも紹介しています。

このマドレーヌ、ふと原価計算したら、すごくお安いですね(笑)。これでお返しをもらってしまったら、バリバリエビ鯛です。我が家はもうスイーツはいいので(基本、夫は甘いものは好まない)、バレンタインには例年のごとく、ハート型なんとか(コロッケやハンバーグなど)で。

今年はヒレカツのお肉を縦半分、途中まで切り込みを入れ(それをひらいて)、ハート型トンカツでも作ってみようかと思う。全然オシャレじゃないけど。ではトマトソースでミラノ風はいかがだろう。そもそもハート型だったら何でもいいと思っているところがベタだよな...って、レシピを考えるときの頭の中はいつもこんな感じ。

それにしても、こうも寒いと外に出るのも一苦労ですね。こういったときはネットで、と検索してみました。が、実際、店先に並んだ食材を見るのも、ある意味仕事のうち。そんな風に思っていると、配達サービスは利用すれども、ネットスーパーデビューはなかなか果たせません。じゃあ、体調が悪くなったら!(体調が悪かったら、食事の支度する気力もなさそう、PCに向かえなさそうとも思うが)でも全然風邪をひかないんですよね。お決まりですが、頭がなんとかなんでしょうね、やっぱり。

近日中にガイドメルマガを送ります。未登録の方はこの際、是非。メルアドを入力するだけの簡単登録、よろしくです。

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2008年1月21日

好きがつながったら

また音楽ネタ(笑)。しばらく缶詰の日々が続いているので(続くので)、自分をうまくのせないとやっていられません。私の場合、その絶対条件が音楽と香り。自分が楽しくないと、心地良くないとそれがすべてにあらわれる気がするので。

前回書いたアルバムをきっかけに、i-depにはまっています。好きを追求するとつながります。というのも以前、ラジオで耳にして気になっていた曲(Hope from 「Super Departure」 ※i-depのサイトで視聴できます)が偶然、i-depでした。こういう瞬間がすごく嬉しい。

これは小さいことだけど、すべてはこういったことの積み重ね。単純だけど、自分の好きや興味にもっと突き進んでいこうと思うのです。突き進んだら、その軌跡は自分の道となるから。

更新すべきネタ?って感じですが、しないよりはした方が楽しいかなと(あくまで楽しいのは自分だけですが)。ブログって意外に息抜きにいいかもね。

2008年1月17日

栄養ドリンク

やることはいっぱいあるのに、うっかりはまってしまったMT作業。これを機にサイトの構築やデザインも変更したかったけれど、さすがにリミットです、ヤバい。まだ分からない点がたくさんですが、とりあえず初ブログ。なんとかメインサイトに似せてごまかします。更新と並行で地味に実験していきますので、見るたび違っていたら、あぁやっている、と思ってください。

たまに私の日記の文章をカクカクしているとか、リズムがあるとか言ってくださる方がいるのだけれど、それは意識してではなく、そうなってしまった、が正しいところ。というのも、年末まで書いていた日記(今は見られない)は写真との兼ね合いで、自ずとサイズが決まってしまい、またそれにプラスして、変なところにこだわりたくなる性分が勃発。気づけば句読点少なめ、体言止めを多用して文字をそろえていた。何文字以内で書きなさい、がある意味、訓練された(クセになった)かと、まぁそれも経験です。こちらではもっと楽に文章が綴れたら、と思います。ただ相変わらずの駄文と、役に立つの?的情報が並びます。お時間のありますときにお付き合いくださると嬉しいです。ということで、興味の赴くままに更新していきます。

これで終りもなんですから、しばらくのヘビロテをご紹介。

「theory × FreeTEMPO」

オシャレなアゲアゲ系。なんか楽しくなーーい?と己の現状に夢うつつで、どっぷりPCに向かえます。一服の清涼剤というより、即効性と持続性のある栄養ドリンク。女子力、ワクワク感アップにも効きそうです。というのも、これを車で聞いたら、どこかに行きたくなりました。でもデートというより、女子なドライブのお供にいいかもしれません。ええ、もちろん私はただの買い出しですが。とはいえ、春風を感じたら、友人を誘って海へ行きたいな。ということで、そんな自分盛り上げ系、おすすめです。