多くのものに囲まれることなく
自らの目で選んだものを大切に
ミニマムに暮らすことが理想

食に関することを仕事にしていますが
作ること、食べること、暮らすことも
ありたいと願うスタイルの一環です

私の覚書、SIMPLE STYLEが
誰かのヒントや何かのきっかけに
つながったら、心より嬉しく思います




野口英世
フードコーディネーター
フードスタイリスト
料理研究家
All Aboutレシピガイド
(「簡単スピード料理」「調味料」担当)

肩書は仕事の種類によって
また、先方の希望によって
使い分けています

テレビ、書籍、雑誌、広告、新聞等でレシピ紹介
企業のレシピ制作、撮影用料理制作
カタログ、リーフレット等のコーディネート
料理家のフードスタイリングも手がける

無理や無駄のない、作り手重視の
効率的なレシピ、料理アイデアで
美味しさと美しさを兼ね備えた
スタイルのある食を提案いたします

調味料にも明るく、新聞、雑誌等での紹介
ランキングの選考などにも
携わらせていただいております

また、機能美をキーワードに
使い勝手やデザイン面に優れた
キッチンツール、テーブルウェアを
吟味収集することも、ライフワークです

余談ですが、結婚して「野口」になりました
なので、これは本名です
(ワザとでも、ネタでもないんですよ・笑)
皆さんに驚かれるので、触れておきますね
一番NGと思っていた野口姓になっちゃって
人生は不思議です…


最近の主な仕事は以下の通りです
詳しくはお問い合わせください

▼著書/書籍出版
「野口英世さんの簡単15分レシピ」
主婦と生活社/2010年1月
「楽ラククッキング」
双葉社/2009年3月

▼各種メディア
(敬称等省略させていただきます)
読売新聞「食」
日本経済新聞「NIKKEIプラス1」
NHKワンセグ「ランチボックス」
フジテレビ「とくダネ!」
フジテレビ「めざましテレビ」
TBSテレビ「ひるおび」
日本テレビ「ニュースリアルタイム」
講談社「FRaU」
セブン&アイ出版「saita」
アスキー「週刊アスキー」
KKベストセラーズ「メンズキッチン」
文藝春秋「週刊文春」
幻冬舎「GOETHE」
小学館「女性セブン」
RAB青森放送
J:COM Walker
イオンカード会員誌「Mom(モム)」

▼広告
(敬称等省略させていただきます)
東京ガス
日本コカコーラ
東洋アルミエコープロダクツ
三菱電機
ロッテ
FOOD ACTION NIPPON
トルコ・ヘーゼルナッツ協会
フジッコ「おかず畑」(リリース、レシピ紹介)

▼レシピ開発
(社名、商品名等は伏せさせていただきます)
食品メーカー、食品関連メーカー各社

▼その他
(敬称等省略させていただきます)
ナチュラルローソンでのレシピ展開
青森の幼稚園(保護者対象)で講演
江原道、会報誌でのBeauty Recommend


野口英世への連絡、問い合わせは
下記よりお願い申し上げます

ビジネスメールは、仕事用アドレスで
早急に返信いたしております
どうぞよろしくお願いいたします







SIMPLE STYLEはリンクフリーです
下記に関する問い合わせはご遠慮ください
▼当サイトへの広告掲載依頼
▼仕事外での商品試食、試用依頼

当サイト掲載のレシピは
2004年以前に作成したものです
近年のレシピは著書やWEBLOG
All About「簡単スピード料理」をご覧ください




レシピや写真、WEB素材等は
自身で作成しております
転載転用はなさらないよう、お願いいたします
個人が楽しむ範囲でご利用いただけたら
私も嬉しいです!
また、上記以外の場合はお問い合わせください