SIMPLE STYLE weblog

イギリスのお土産に、といただいた、Thang Thoのフラワーフローティングキャンドル。小さいお花がまるでドロップのよう（お土産をくれた年下女子もこのキャンドル同様、とってもキュートです）。でもあまりにカワイイので、当分眺める用に決定（笑）。カラフルに心が躍ります！

カラフルと言えば、最近、その言葉をよく言われます。それって持ち物のことなのか、ブログのことなのか、私自身のことなのか・・・（汗）。確かに、今年は春からキレイ色ばかり、好んで着ていて、身の回りのものもかなり色あるもので占領。これって秋冬の反動か、はたまた年をとったら明るい色を着ろ、みたいなものか（笑）。

でも、キレイ色が身近にあると、すごく元気をもらえる気がします。そして、かなりおこがましいけど、周りに迷惑にならない程度に、元気のおすそわけができたら嬉しいな、なんて思います。

ここしばらく、複数の関係のレシピを鋭意制作中。月末までこれが続いたら、それからはアウトな日々。で、またこもって試作、レシピ作りって感じでしょうか。無理はし過ぎない程度に、でもやれるときはとことん集中して頑張ります。やっぱり料理も仕事もプライベートもメリハリが大切ですね。

--------------------

【お知らせ】

7月5日（月）から9日（金）までの5日間、NHKワンセグのお昼の番組「ランチボックス」の「楽ごはん」というコーナー（12：30すぎ）で、レシピを紹介させていただきます。

私自身、携帯をかえた今、ワンセグは見られないのですが（涙）、NHKは12時からのランチタイムには独自の放送を作っているのですね（普通はそのまま地上波）。もし携帯でワンセグが見られる、という方、お昼休みに是非チェックしてみてくださいね。うっかり1000円札を持って、これで1週間分作っちゃいます、とかやっていますが、笑って見逃してくださいね。

まぁ、この名前のおかげで、目に留まる、いじられる（？）、というのも事実。仕事関係で、一日、5、6人のはじめましての方と、名前の話題からはじまるのももう常。私としては、忘れないでいただけたら有難いです、またよろしくです、とポジティブシンキング（でいるしかないでしょう。今のところ、婚姻関係も安泰ゆえ・笑）。

元気ですか？と数人の方に連絡をいただきました（汗）。おかげさまで、有難く忙しく。スケジュールはパズルのようになっていますが、私自身はいたって元気です！

ただ、そんな中、自分自身に目を向ける時間も意識してつくろうと、友人から紹介をうけた整体に、先月より通い始めました。体が資本のガテン系、自分に手をかけるなら、やっぱり根本から（食は自分で何とかするから）！ゆるぎない健康美を手に入れたいものです。全てはそこから（遠い目）。

さてさて、話はかわり。All Aboutのマガジンの撮影で、何度かご一緒させていただいた、カメラマンの木村文平さん。この度、MdNより「雰囲気写真の撮り方／ナチュラルな光を活かすデジカメ撮影術」という本を出版されました。おめでとうございます！

私も料理とお菓子で、少しだけお手伝いさせていただきました（ちょうど表紙に写っているスープがそうですね）。なお、スープ横のパンはフードライターでパン作りの達人、松野玲子さんにご提供いただいたもの。木村さん、松野さん、私の嬉しいコラボです（笑）。

木村さんはとても優しい写真を撮られる方で、出来上がった本も、本人から受ける印象そのもの、とってもしっくりきました。「雰囲気写真の撮り方」には、こんな風に撮ってみたい、が満載。きっと日常フォトの参考になる一冊です。皆さまも是非手にとってみてくださいね。

【カメラマン木村文平／文平写真事務所】

【MdN／雰囲気写真の撮り方】

--------------------

【お知らせ】

All About「簡単スピード料理」を更新しています。

ぷりっと食感！エビと春雨の変わり餃子の作り方

三角形の形でかわいらしく、エビと春雨で軽い食感の変わり餃子です。個人的には柚子胡椒でさっぱりいただくのが美味しいかな、と思います。良かったら、お試しくださいね。

先週末、水引作家・内野敏子さんの作品を拝見するため、coffee carawayさんへ（ちょうど「季節の茶話時間」というイベントが開催されていたのでした、過去形）。

シックな店内カウンターには、紫陽花をテーマとしたフラワーアレンジ、和菓子や水引が楚々と並び、菓子数種と水引紫陽花の小箱セットは、友人への手土産に。自分には水引紫陽花のナプキンホルダーを（・・・って、ナプキンホルダーで合っていますかね、内野さん？）。

水引で作られた紫陽花はとっても可憐。紫陽花って、いっぱいあると風景に感じてしまうけど、実はひとつひとつカワイイのですよね。それを繊細に、水引で表現できるなんて素晴らしい！友人も私同様、大感激でした。

内野さんの水引を見つめていると、落ち着きます。穏やかな深呼吸をしたような気分です。

【素晴らしい水引の世界】　水引作家 内野敏子さん

 

ジャクリーヌ・モラビトのテーブルウェア、エンゲージメントシリーズです。・・・といっても、全貌が写っていないですね（汗）。気になる方は下記でチェック、よろしくです。

LA PETITE EPICERIE（ラ・プティット・エピスリー）

花モチーフはきっとないものねだり。ふちのリボンのような、おおらかなフリルも同じく。いくつになっても、心は自由なんで、カワイイカワイイとひとり、連呼させてください（笑）。

ジャクリーヌ・モラビトのテーブルウェアは、ぬくもりを感じる手作りが魅力。テーブルに温かみと光を運んでくれるような気がします。

色はホワイトとアイボリーの2色で、組み合わせれば、目線の端で気付く程度のさりげないニュアンス。いかにも洋、と思えるけれど、実は中華やいつもの料理にもよく合います。これが嬉しいですね！

今日は午前中の自宅での打ち合わせを終え、友人の焼いてくれたパンと、昨日の残りのラタトゥイユでひとりランチ。やっぱり、プロなお友達のパンは美味しい。有難う、とばかりに、この写真を送りつけました（恩を仇で返していますね・笑）。

そう、このジャクリーヌ・モラビトのテーブルウェアを扱っている、LA PETITE EPICERIE（ラ・プティット・エピスリー）さんの調味料は絶品！今度は調味料メインで伺おうと思います。近いうち、おすすめ調味料も紹介いたしますね。

-------------------

【お知らせ】

イオンクレジットサービスの会員誌「Mom（モム）」6月号で、米粉レシピを紹介させていただきました。

こちらは購読者のみに届くものですが、米粉でフォカッチャ、ピザ、カレー、フリッター、焼きドーナツ、蒸しパン・・・といった料理11品を作らせていただきました。私自身、米粉に没頭し、勉強になった特集です。

で、写真を担当してくださったのが、有名な料理カメラマン、松島均さん。Mom内での私のプロフィール写真、米粉料理も美味しそうに撮っていただき、大変光栄でした。Mom愛読者の皆さま、どうぞご覧くださいね！