2014年2月 3日

節分豆を美味しくいただくレシピ

早いもので、今日は節分。

残った節分豆を美味しくいただくレシピ(節分豆のチリコンカン、たっぷりお豆のクラムチャウダー)を、野村不動産のサイトにて紹介しております!

野村不動産 プラウドオーナーズクラブ「暮らしのレポート」節分豆を美味しくいただくレシピ

さらなるアレンジですが、上記リンクに掲載のチリコンカンレシピのチリパウダーを、大さじ2ほどのカレーパウダーにかえ、仕上げにヨーグルト(適量)を加えて作る、節分豆カレーもおすすめです。

通常の炊飯時、節分豆と塩を適量加えて炊けば、簡単節分豆ごはんもできます。これを節分豆カレーと合わせてもいいですね。

節分豆が余った際の参考になりましたら。さぁ今週も頑張っていきましょう!


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