−材料 ４人分−
レンコン １本（小）
ツナ缶（オイル漬け） １缶（今回は８０ｇ）
ポン酢 大さじ１（だし醤油でも）
サワークリーム 大さじ２（マヨネーズでも）
浅葱 お好みで
ゴマ お好みで
−作り方−
１ レンコンの皮をむき
厚さ２〜３ミリにスライス
レンコンを茹でる（透き通ったらＯＫ）
２ ボウルに、ツナ缶オイルごと
ポン酢・サワークリームを入れ混ぜる
３ レンコンを加え、和える
浅葱・ゴマをふって出来上がり
−注意−
調味料の量はレンコンの大きさで
変わってくるので
はじめはレシピより少なめで
ツナと混ぜておき
レンコンと和えた後追加するのが
いいかもしれません
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−余談−
・サワークリームとポン酢（さっぱり）
・サワークリームとだし醤油（酸味軽減）
・マヨネーズとポン酢（コクと酸味）
・マヨネーズとだし醤油（ウマイ、子供ウケ）
こんな組み合わせで作っています
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