アボカドサーモンサラダ
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−材料 2〜3人分−
スモークサーモン  お好みの量(7〜8枚)
アボカド  1個
トマト  1個
◇粒マスタード  小さじ1/2〜1
◇醤油  小さじ1
◇レモンの絞り汁  大さじ1
◇オリーブオイル  大さじ1と1/2
◇塩  少々
レモン  お好みで添えても

−作り方−
1 ◇をボウルに合わせておく
  アボカド、サーモン、トマトは
  好みの大きさにカット
2 合わせた◇に
  アボカド、サーモン、トマトを加え
  軽く和える
  頂くまで冷やしておく
  レモンを添えて爽やかに


−メモ−
マスタードのかわりに柚子胡椒やわさびでも